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RE: Kalane: iranisches Streetfood aus Kordestan
Da fiel mir doch gerade ein dass mir eine halbe Nudelmaschine gehört (hab ich mir mit einer Freundin gemeinsam gekauft weil solche Sachen ja eh meist nur im Keller herumstehen). Damit könnte man einen Teig schon ziemlich dünn bekommen...
Das müsste dann auch für eine normae Pfanne passende Fladengröße ergeben. :-) Haben gerade wieder welche gegessen: hmmm! :-)