Vorstellung, mein erster Post

Hallo beisammen,

hier eine kurze Vorstellung von mir: Aufgewachsen bin ich auf einem kleinen Bauernhof im tiefsten Bayern, man könnte sagen, ein selbstversorger Hof. Denn in meiner Kindheit wurde nur Salz und ein paar Gewürze gekauft, alles andere kam vom Hof.

Für heutige Zeiten fast nicht mehr vorstellbar, alles was man so braucht selbst herzustellen. Und es hat uns nichts gefehlt, Obst, Gemüse, Fleisch, Eier, Honig, Milch - es war alles da.

Zurück zu den Wurzeln

Heute habe ich mehr Tage hinter als vor mir und so kehre ich die letzte Zeit wieder zu meinen Wurzeln zurück, backe z.B. aus selbst hergestellten Sauerteig Brot oder lege Sauerkraut und Gemüse ein. Das verrückte an der Sache ist, manches hab ich hundert mal gesehen, weiß aber trotzdem nicht mehr, wie es genau gemacht wird.

Da muss ich alter Knabe dann im Internet nachschauen und mir von jungen Leuten zeigen lassen, wie es geht. Es ist wirklich eine wunderbare Sache, wie viel Zeit und Mühe sich manche Leute machen um ihr Wissen an andere weiter zu geben.

Was werd ich hier machen?

Hach, das kann ich noch gar nicht sagen. Erstmal umschauen, wie das hier alles funktioniert und später kann ich vielleicht auch den ein oder anderen nützlichen Beitrag schreiben.

Bis dahin, eine gute Zeit...