Als die Kühe noch Hörner hatten

Heute nehme ich euch mit auf den Bauernhof, auf dem ich aufgewachsen bin. Ich schreibe diesen Artikel mit einer gewissen Wehmut, denn wie es so ist, die Großen schlucken die Kleinen. So erging es auch vor Kurzem diesem Hof, die Kühe wurden abgeholt und der Stall, in dem seit 4 Jahrhunderten verschiedene Tiere ihr zu Hause hatten, steht jetzt leer.

So sah es noch zu meinen Zeiten im Stall aus - ein Bild aus der Zeit, als die Kühe noch Namen und Hörner hatten.

Kurz vorher waren sie noch draußen auf der Weide und damit ihnen der Heimweg leichter viel, haben wir etwas Gras, dass jeden Tag frisch gemäht wurde, schon mal bereit gelegt. Wie man sieht, schmeckt es den Damen.

Draußen war auch jede Menge Platz, frische Luft und Sonne.

Ok, Sonne gab es nicht jeden Tag. Ich denke aber, so mancher Kuh wäre heute ein Regentag draußen lieber, als wieder ein Tag im Stall. Unsere sind zumindest bei jedem Wetter gerne raus. Die Arbeit machen sich die "großen" heute meistens nicht mehr.

Die jungen Kühe waren in einem Waldstück in der Nähe des Hofes untergebracht. Im Frühling war das gar nicht so einfach, sie vom Stall zum neuen Platz zu bringen. So manche Jungkuh ist uns abgehauen und es war oft eine Rennerei, sie in die richtige Richtung zu leiten.

Diese beiden Damen haben zumindest den Stadl am Waldrand gefunden und sind mit der neuen Unterkunft, auch wenn es vielleicht nicht so komfortabel aussieht, zufrieden.

Rundherum war viel Platz, Futter und Wasser. Sommerurlaub all inklusive sozusagen.

Kleine Rückschau

Bei meinem Großvater wurden die Wiesen zwei mal im Jahr gemäht und Heu daraus gemacht, Silage kannte man noch nicht. Mein Vater hat dann begonnen, drei mal zu mähen, bei meinem Bruder wurde teilweise ein vierter Schnitt gemacht. Das ist wenig, normal sind heute bis sechs Mal im Jahr, habe ich mir sagen lassen.

Zu Großvaters Zeiten war man den ganzen Sommer damit beschäftigt, die Wiesen zu mähen und das Heu einzubringen. Bei meinem Vater waren es 6 Wochen, mein Bruder schaffte es in 3 Tagen und die letzten Jahre sogar in 3 Stunden. Na ja, etwas länger vielleicht - an einem Nachmittag war es aber erledigt.

Eine Kuh gab bei uns zwischen 15-20 Liter am Tag, heute sind es 30 Liter und mehr.

Das verrückte ist, die Maschinen sparen viel Arbeit und die Kühe geben dazu noch mehr Milch. Trotzdem lohnt es sich für einen kleinen Hof nicht mehr weiterzumachen. Immer mehr und immer billiger soll es sein. Nur die größeren können da noch mithalten und die kaufen oder pachten die kleinen dann auf.

Damit verschwinden immer mehr Höfe, auf denen die Tiere noch halbwegs artgerecht Leben durften.

Dass ich sehr traurig über diese Entwicklung bin, könnt ihr euch sicherlich vorstellen. Ich schimpfe dabei nicht auf die großen Höfe, leichter ist es für die auch nicht geworden und es gibt auch welche, die ihren "Job" ordentlich machen.

In den 70er Jahren hatten wir in Deutschland über eine Million Bauern, heute sind es unter 300.000 und nur noch 180.000 halten Tiere - wobei die genutzten Flächen und Tierbestände in etwa gleich geblieben sind. Quelle: wikipedia

Die Bilder sind von meinen alten Dias abfotografiert und stammen aus den 80er Jahren, könnten aber auch genau so gut erst vor ein paar Wochen entstanden sein. An der Tierhaltung hat sich im laufe der Zeit nicht viel verändert, denn die Bedürfnisse der Tiere sind schließlich auch die gleichen geblieben.

Wie immer und heute ganz besonders...