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RE: Wissenschaft für Jedermann(frau): Kombucha
Super duper Artikel! :)
Meine Eltern hatten früher immer Kambucha, fand das ganze damals aber sehr suspekt.., da ja wirklich so ein riesiger lebender Organismus in dem Zeug schwimmt... :D
Mittlerweile finde ich es umso interessanter und werd mir wahrscheinlich bald einen ansetzen...^^
Greets ;)
Aber rücke ihm nicht mit nem Messer zuleibe. Ich glaube das fand er irgendwie blöd.
Danke für dein Feedback.
Grüßle
Chapper
Wieso sollte ich ihm etwas tun? Er arbeitet doch für mich ;)
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Ich sollte mir ein Beispiel daran nehmen 😒
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Kontakt mit Metall schadet dem Scoby. Ein Keramikmesser hingegegen geht. Meiner Erfahrung nach teilt man den aber eher horizontal in Scheiben (so wächst er ja auch) durch vorsichtiges Zupfen, statt ihn in Halbkreishälften zu schneiden, wenn man ihn weitergeben will.
Hi Schlafhacking, ich habe ein Keramikmesser verwendet! Ich las in einem Artikel, dass es nach Kontakt mit Metall sehr schnell zur Auslaugung kommt.
Ich habe ihn versucht in zwei Halbkreise zu teilen. Aber er war stärker. Gut, dass es nicht geklappt hat. Ich hoffe er erholt sich.
Ich werde wahrscheinlich (Zeit ist immer der Faktor) noch mehr Artikel zum Thema machen. Würde mich freuen, wenn du mit deinem Wissen noch mehr beisteuern könntest.
Richtig spannendes Thema.
Beste Grüße