ja mit der Sellerieknolle ist das so eine Sache. Man mag sie, oder man kann sie nicht ausstehen. Mit Rote Beete ist das leider ähnlich, dabei sind beide Früchte so gesund. Auch ein Grund die Abneigung zu überwinden. Bei Gemüsesuppe fällt mir noch ein, daß wir sie früher "Queer durch den Garten" nannten. Das gibt sehr schön die große Vielfalt bei der Wahl der Gemüse wieder.