Guten Morgen lieber Wolfram,

das freut mein knoblauchliebendes Herz :-) Lass mich wissen wie es dir geschmeckt hat!! Kannst die Blüten auch superlecker mit Pasta zubereiten.

Mitte bis Ende Juli ernten wir die Knollen und nachdem sie gut abgetrocknet sind lagern wir sie im Keller... Ein großer Teil wird jedoch direkt beim Einkochen und Einlegen aller möglichen anderen Gemüse gebraucht. Hab auch jetzt schon angefangen frischen Knoblauch zu ziehen, wenn ich welchen in der Küche brauche - vielleicht schaffe ich heute noch einen Post zu meiner Rhabarber-Salsa! Jetzt muss ich hier erstmal klar Schiff machen.

Herzliche Grüße an dich aus dem sonnigen Siebengebirge