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RE: 2018 Woche 37 - Ohne Zusammenhang / Without Any Context / Deutsch / English
du meintest bestimmt,wie ich den vegan käse herstelle....
also da nehme ich flohsamenschalen,chiasamen und leinsamen geschrotet....oder agar agar ( alge ) zum andicken...etwas zitrone und natürlich gewürze.....vorher koche ich das gemüse weich oder ich nehme tofu--und dann meine verdickungsmittel---alles zusammen und in schälchen füllen....nach ca. 1 stunde ist es schnittfest....
Ah, danke für's Rezept!
Da ist ja jede Menge drin, was verdickt.