RE: Die Dönerbude und die Gernesteuerzahler
Döner ess ich schon lange nicht mehr, um nicht in Verdacht zu geraten ein Erdogan-Versteher zu sein. Daher nur noch Gyros aus echten Griechen. Also echten Griechenrestaurants.
Das bringt mich zu einem Punkt, den Du nur am Rande erwähnst, der aber einige Brisanz in sich birgt: es gibt keine Italiener mehr. Das heißt, italienische Pizzerias, wo wirklich Italiener kochen.
Egal ob sie Napoli oder Vesuvio, Venezia oder Soprano heißen - die Besitzer heißen Öztürk, Patel oder Al Nasri. Was ist nur mit den Italienern passiert? Hat man sie klammheimlich um die Ecke gebracht? Als Döner verkauft? Wer weis...
Wenn das mal nicht die nächste große Verschwörung ist, um das Abendland zu unterwandern. Und schlimmer noch: die Pizzas und Pastas schmecken nicht mehr richtig italienisch! Kein Oregano, kein Parmesankäse, alles schmeckt als wäre es nach einem Foto gekocht worden.
Es gibt zwei objektive Gründe, warum immer mehr alte Gastronomen aufgeben. Der eine ist eine nicht nachlassende und mittlerweile nicht mehr legal zu bewältigende Flut an Auflagen und Verordnungen, der andere ist der Würgegriff des Finanzamts in Verbindung mit neuen Kassensystemen, Mindestlohn und Kostendruck. In diese Lücke treten andere, die diesbezüglich etwas, sagen wir mal, kreativer sind. Und die bereit sind, sich totzuackern. Mehr sag ich hier nicht :-)