wieder das böse Soja :D gut geschrieben. Und dass du dich als "Nicht-Wissenschaftlerin" so in die Tiefe wagst dass du dich an Biochemische Prozesse traust macht dich zu einer Wissenschaftlerin. Selbst im Biostudium gehen die oft nicht so tief.

zu der mTOR Sache: mTORC1 triggerst du mit jedem Scheiß auch mit Soja sofern man die 3g-Leucin Schwelle erreicht (Leucin ist eine Aminosäure in den Proteinen). Und wenn es das Pflanzenprotein nicht schafft, dann schaffst du es mit Kohlenhydraten oder einem Trainingsreiz. mTOR ist der Hauptregulator für alle Aufbauenden Prozesse. Läufst du Marathon wird dieser in den Muskeln langfristig gehemmt weshalb die Marathoner so dünn aussehen (selbst wenn sie Krafttraining betreiben). Blöd wirds erst wenn mTOR lokal irgendwo über stimuliert wird. (Dazu gehört aber auch ein genetischer Faktor) ansonsten ist mTOR recht gut erforscht.