미니 오픈 샌드위치

in #daily7 years ago (edited)

미니 오픈샌드위치 3종에 도전해봤어요.

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가족들의 반응이 가장 좋았던 순으로 소개할께요.
샌드위치 이름은 제 맘대로!

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1.과일치즈 샌드위치

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조합 : 호밀빵 + 버터 + 사과 + 카멩베르 치즈 + 라즈베리 잼 + 애플민트

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과일이라 무난하게 반응이 좋았답니다.
입맛 까다로운 큰 아들의 평가 한번 볼까요?
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맛있음. 별 3.5개

특히 치즈가 맛있음. 사과맛이 더 강했으면 좋겠음. 버터 양을 작게 하고 잼에 사과잼을 섞어 사용하면 좋겠음. 크기는 한입에 들어가게 작게 할 것!

네~~ 아드님! 요렇게 하라는 말씀이죠? ㅋ
저도 그렇게 생각했는데 역시 예리합니다. 점수도 얄짤없이 냉정하게 내립니다.

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2.절인연어 샌드위치

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조합 : 호밀빵+크림치즈+절인연어+머스터드딜소스+루꼴라+레몬즙

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저는 제일 마음에 드는데
아들은 회를 못먹어 조금 맛을 봤으나
으~~ 평가불가!!!
기대했던 남편은 난 이런거 좋아하지는 않아~
ㅠㅠ 누가 알아줄꼬!!!

3.과카몰리 샌드위치

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조합: 호밀빵+버터+과카몰리+다진 슁켄

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아쉽게도 폭망한 아이템!!!
사온 슁켄이 맛이 없어 급 과카몰리를 추가하였지만 처음 만들어보는 것이라 양파를 너무 많이 넣었어요. 빵에 밥반찬 올려 먹는 느낌! 아들에게 별 2개를 받았네요. ㅠㅠ 레몬즙을 넣는 것을 깜빡했어요. 그럼 좀 나았을 것 같은데... 하지만 한 동안 과카몰리는 만들지 않을 듯!!! 상처 입었어!

친한 언니네 가게에 샌드위치 도시락을 싸서 갔답니다.같은 여자니까 알아줄까?

헐~~
언니는 담백한 치아바타 샌드위치가 가장 맘에 든답니다. 옛날사람이라 버터랑 치즈가 싫대요.ㅠㅠ

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언니~~ 이해해요!
저도 떡볶이가 가장 맛있었어요. ~~~^^

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失败也是我需要的,它和成功对我一样有价值。——爱迪生

ㅎㅎㅎ 웃픈 이유는 뭘까요 ^^;;
열심히 만든 마음도.. 솔직한 평가도..
공감이되네요~~
도전정신에 박수를 보냅니다~~^^

네 감사해요
저 떡볶이 제가 다 먹었답니다.
도전도 아름답지만 역쉬 나는 한국사람!!!

헉 오늘도 비쥬얼 최고네요. 전 항상 햄 계란 샌드위치만 해주는데 연어나 과일 얹어볼 생각을 왜 안했을까요 ㅎㅎ 근ㄷ데 쉥켄이랑 과카몰리는 뭐죠 처음 봐요 ㅠ 머스터드딜소스는 마트에 파나요? 폭풍질문 죄송 ㅋㅋ

머스터드 딜 소스,절인연어,라즈베리 잼은 이케아에서 샀어요~^^
슁켄은 소금에 절여 몇달간 건조시킨 생햄이예요. 스페인에선 하몽, 이탈리아는 프로슈토,프리랑스는 장봉, 독일에서는 슁켄으로 불러요.ㅋ 책에서 배웠답니다

요게 엄청 짜서 얇게 썰어 먹는데 빵에 버터랑 요것만 올려먹어도 그레잇!!! 씹을수록 감칠맛이 끝내줘요.
저도 독일여행 갔다 접했답니다ㅎㅎ

아 그렇군요 하몽이구나 ㅋㅋ 감사합니다!^^

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