Kolase Hidangan Raja Sehari

Kolase 'Behind the scanes' proses penyiapan serta penataan hidangan untuk rombongan besan dalam tradisi walimatul 'Ursy di Aceh.

Biasanya hanya orang-orang tertentu yang dipercayakan untuk mempersiapkan hidangan untuk Bisan ini.

Ada teknik khusus dalam mengatur hidangan ini; tata letak menu utama, pemerataan, serta unsur estetika kuat sekali bermain di dalamnya.

Apabila salah dalam penempatan menu-menu yang ada, maka tak heran banyak masakan yang telah disediakan tidak bisa dinikmati para tamu rombongan.

Biasanya letak menu yang berjauhan dan saling bertindih membuat para tamu undangan enggan untuk mengambilnya.