Es krim by made diiee_dee

Selamat pagii steemit.

Kali ini aku mau berbagi resep es krim ku nii..
Rasa nya ga kalah dengan rasa es krim walls, lumayan..
Untuk tambah tambah pundi rupiah kalo hasilnya mau di jual kembali.
Hhehe..

Bahan:

Setengah kaleng susu kental manis
1sachet dancaw putih
2 sdm maizena
Setengah bungkus santan kara kecil
3 1/2 gelas air putih
Gula pasir secukup nya
Pop ice 3 sachet dengan rasa berbeda (aku memakai rasa coklat, stawbery dan melon)
Sp 1sdm
Pasta makanan sesuai rasa pop ice

Cara membuat:

Masukan ait putih, stengah kaleng susu kental manis, dancaw, santan kara dan gula pasir aduk didihkan, lalu masukan tepung maizena yang sudah di cairkan dengan sedikit air, aduk sebentar hingga agak mengental, matikan kompor angkat.

Tuang ke wadah tunggu hingga dingin lalu mix kurang lebih 20 menit menggunakan mixer, matikan mixer, bagi menjadu 3 bagian lalu simpan di freezer sampai beku.

Biasanya mesti nunggu sampai setengah hari, adonan es membeku.

Terakhir..
Ambil 1 wadah adonan es krim, hancurkan sampai mudah di mixer kembali, aku menggunakan centong kayu untuk menghancurkan adonan es krim..

Tim SP hingga cair

Mix ulang adonan es krim yang telah di hancurkan, masukan SP yang telah di tim (SP nya bagi 3 ya, sedikit sudah cukup)

Masukan 1 bungkus pop ice, mix sampai setengh mengembang, jika warna masih terlihat pucat bisa di tambah pasta sesuai rasa pop ice, mix hingga lembut dan mengembang.

Setelah mengembang matikan mixer tuang adonan dalam cup es krim..
Terakhir masukan freezer kembali dan tunggu beberapa jam hingga beku dan es krim siap di santap..

Makyussss...
Seger banget..
Cuaca panas bisa menikmati es krim buatan sendiri.
Hhehehe..

Sampai di sini dulu @diananggraeni
Salam hangat dan terima kasih..