Como fan #1 de la torta de Auyama de la generación de 20 añeros (no sé porque mis amigos piensan que es una torta de abuelita) me gusta esta idea. El otro día estaba pensando lo mismo: No tengo Harina de trigo para hacer una torta de auyama ¿como quedará con harina de maíz? Pues habrá que probar con esta receta, yo desistí porque mi mamá nunca me da un voto de confianza en mis inventos pero ahora tengo antecedentes para decirle que si funciona. Veremos a ver que tal...