EXPERIMENTO "Agujerear la bolsa sin que se salga el agua"
Motivo de diversión: agujerear las cosas mola. Y si hay riesgo de mojarse, más.
Qué enseña: densidad, presión atmosférica y superficie de materiales.
Qué necesitas:
Bolsas zip-up (cualquier otra tendría un resultado distinto)
Lapiceros bien afilados y con sección circular (no hexágonales ni otra forma)
Agua
Pasos a seguir:
Entenderlo: las bolsas de plástico están hechas con polímeros, cadenas de moléculas flexibles que dotan a la bolsa de su elasticidad. El plástico de este tipo de bolsas es un poco especial, está diseñado para aguantar altas y, sobre todo, bajas temperaturas y está fabricado con un polímero muy resistente. Si tengo la bolsa llena de agua, el plástico está sometido a una cierta presión y en estas condiciones si hago un agujero con algo, el polímero trata de volver a crear su cadena de monómeros alrededor de ese agujero, mantiene la tensión superficial entre los distintos puntos y entonces casi no deja hueco entre el lapicero y la propia bolsa.
Llena la bolsa de agua hasta más o menos la mitad y ciérrala.
Introduce el lapicero circular bien afilado de la forma más recta posible para evitar que el agujero se haga demasiado grande.
Es evidente que si sacas de nuevo el lápiz, te vas a mojar. El agujero sigue estando ahí.