niños envuelto

Niños envueltos

Ingredientes:
Preparación:

Coloca una rebanada de jamón, arriba pon un poco de queso y envuélvelo con el mismo jamón como si fuera una tortilla.
En un recipiente aparte, bate las claras a punto de turrón, agrega sal y mete los rollitos de jamón en él.
Fríe en un sartén dichos rollos y apártalos en otro recipiente.
Prepara la salsa moliendo el jitomate con un poco de cebolla y ajo. Después ponlo al fuego en una olla y agrega el sazonador.
Espera a que hierva y después agrega los niños envueltos. Déjalos cocer 20 minutos y sirve al gusto.