Martabak
Bahan-bahan membuatnya yaitu :
jadinya 15 porsi
2 buah telur ayam
Kulit lumpia
Tepung roti
2 buah kentang
2 buah wortel
Kornet bebas merk apa
secukupnya Daun seledri dan daun bawang
Garam
Kaldu ayam
Lada
3 bawang merah
2 bawang putih
Langkah -langkah membuatnya yaitu :
Potong2 dadu wortel dan kentang sisihkan
Iris tipis daun seledri sisihkan
Blender duo bawang di tambah minyak
Panaskan wajan masukan bawang yg sudah di blender
Masukan kentang dan wortel
Masukan telur, kornet, lada, dan garam
Beri sedikit air diamkan sampai surut koreksi rasa
Siapkan kulit lumpia masukan bahan yang sudah didinginkan dan lipat diujungnya diberi minyak supaya lengket
Cemplung di putih telur dan tepung panir
Lalu digoreng dengan api kecil sampai keemasan
Selamat menikmati