Pisang goreng

Bahan-bahan membuatnya yaitu :

10 buah pisang kepok ukrn kecil
Minyak u/ menggoreng
Bahan Pencelup:
4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
150 ml air
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt garam
secukupnya vanili bubuk

Langkah -langkah membuatnya yaitu :

Kupas pisang,sisihkan.
Bahan pencelup:
Masukan tepung terigu,tepung beras,gula,garam & vanili bubuk,aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit,aduk hingga adonan tdk menggumpal,koreksi rasa.Masukan pisang ke dlm bahan pencelup.

Panaskan minyak goreng,masukan pisang,goreng hingga kuning keemasan,angkat & tiriskan.Lakukan hingga pisang habis,sajikan hangat.

NOTED:
~Jenis pisang yg dgunakan bebas,boleh tanduk raja,dll
~Jumlah gula & garam sesuaikan selera
~Saat menggoreng cukup 1x balik,agar tdk menyerap bnyk minyak
~Vanili bubuk sdkt sj,jgn terlalu banyk nnti pahit
~Pisang dpt dibelah/dpotong menjadi 2
~Saat menggoreng,jgn mskn pisang terlalu bnyk,agar mdh dbalik
~Gunakan api sedang saat menggoreng
~Adonan sedkt kental