Bakwan goreng
Bahan-bahan membuatnya yaitu :
2 buah jagung manis
2 daun bawang (iris kasar)
1 seledri (iris kasar)
🌶bumbu halus
6 bawang merah
3 bawang putih
1 sdm garam (peres)
Secukupnya terigu
2 butir telur
Penyedap (jika suka)
Langkah -langkah membuatnya yaitu :
Blender jagung manis dg sedikit air (blenderny sebentar aja). Sisihkan
Uleg bumbu halus tambahkan garam dan penyedap (jika suka).
Masukkan jagung yg sdh diblender di cobek bumbu uleg. Tambahkan terigu, daun bawang, seledri dan telur aduk rata.
Ambil sesendok adonan, goreng dalam minyak panas dg api kecil sampai kecoklatan, angkat dan siap di sajikan.