La Mazamorra Colombiana

in #colombia • 7 years ago

La más popular es la mazamorra antioqueña, y ésta hecha fundamentalmente a base de Maiz pelado.

Los ingredientes son:

  • Una libra de maíz trillado.
  • Dos litros de agua.
  • Un litro de leche.
  • Panela (Papelón)

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Preparación para 6/8 porciones

Cocine el maíz en agua por 45 minutos o 1 hora hasta que este blando. Saque el agua y vierta la leche, la panela y si desea unos clavos de canela. Deje en el fuego por 25 minutos más y sirva....

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Y que lo disfrute!!

#venezuela #steem #food #travel
7 years ago in #colombia by
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     7 years ago 

    Se ve delicioso

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       7 years ago 

      Tratare de prepararlo, ya que no he tenido la dicha de probarlo!

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         7 years ago 

        Se ve rico, espero probarlo alguna vez.

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