我喜欢的家乡野果——山稔子

美丽的山稔子花（图片来源：新浪网）

山稔(ren)(二声)子是生长在亚热带地区的桃金娘科、桃金娘属灌木科灌木植物，树冠高约1米，蜡质叶片，极耐干旱，无论是贫瘠的砂石红壤还是岩石沟缝都能见到它的身影。初秋是山稔子果实逐渐成熟的季节，单果约花生米稍大，先长出绿色后黄，黄而成红，红而黑紫即熟透。它的座果率极高，小小的一颗树枝头便开满了粉红的花朵，成果之后都藏在树叶下，实实硕硕的。果实尾端突出貌似一个微小的酒杯，中间有果芯，果肉内有许多小籽，山稔树多野生，很少栽培，味道甜美，能生津止渴，还能酿酒。

结果的山稔树

山稔酒的制作方法很简单，先把新鲜的果子选个大，成熟的洗净，风干后装在玻璃坛内，或塑料瓶，再添加适量南方客家米酒密封即可，选择米酒的浓度因各人的喜好，浸泡时间越长酒越淳厚浓香，一般一个月以上，山稔酒是地道无污染的绿色饮品，有滋阴补肾，保健养生的奇效，还有治疗贫血的作用，每天早晚一杯非常有益。

我家房屋后山上除了一些极耐干旱的蕨类植物和杂还生长着许多山稔树，小时候我们常到山上去采摘树果，一成熟就被摘了，一天跑几次，早上摘了傍晚又去，由近到远，即使路途遥远也不觉得累。一到山上先是大吃一场，如饥似渴的，填饱了后再装萖里带回，偶尔有黄蜂在树下筑巢，若惊了它便嗡地一拥而起直朝目标蜇去，毫不畏惧，人被伤后先是火辣辣的刺痛，慢慢隆出一大块肉来，就掩盖了剌痛。

成熟的山稔子

初秋，山稔子经过夏日的炙烤逐渐成熟，而我此时也常常回到老家爬上山坡，还同往常一样采来，尝尝儿时熟悉的味道，日月轮回，寒凉暑热，唯有你用自强不息的生命之花点缀着荒芜的山坡，用接力赛似的果实不求回报都献给了人们！

说明：本文作者马小苟先生，1974年人，湖南永兴人，农民，业余爱好是写作。