各类糖的区别

糖在饮品中是不可或缺的成分
它不仅提供了甜味
还为我们的身体提供能量和满足口感需求
它们各自具有特点+
并为饮品增添了不同的风味和营养价值
本文将介绍几种常见的糖类
帮助您做出更明智的饮品选择
白砂糖：以甘蔗汁、甜菜汁或原糖液清净处理后，经浓缩、结晶、分蜜及千燥所制得的洁白蔗糖结晶。
红糖：红糖是糖浆直接熬制，完全不经过结晶和分蜜的操作，直接干燥而成的
蜂蜜：是蜜蜂酿制的
冰糖：是砂糖的结晶再制品
黑糖：一种没有经过高度精炼、带蜜成型的焦香味蔗糖
焦糖：白糖或麦芽糖熬制而成的黏稠液体或粉末
枫糖：用糖枫树的树汁熬制而成
麦芽糖：用米、大麦、玉米等粮食经发酵制成的糖类食品
黄冰糖：也称老冰糖，以制糖中间产物糖浆或白砂糖为原料，经溶解、除杂、清汁、蒸发、浓
缩、适当添加洁净剂后，结晶制成
己片糖：是甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体
绵白糖：原料是甘蔗、甜菜
木糖醇：从白桦树橡树、玉米芯等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂
方糖：由粒度适中的白砂糖加工而成。
糖粉：一种洁白的粉末状糖类，颗粒非常细，可当做调味品或制作各种民间美味小吃
海藻糖：从黑麦的麦角菌中提取出来的
葡萄糖：是玉米淀粉经过净化浓缩而成，甜味低于蔗糖，易溶于水。