自制西餐🍴餐桌上的仪式感/Homemade western food, ritual sense on the table

in #cn5 years ago

自制西餐🍴餐桌上的仪式感, 家庭聚餐的话气氛会超级好!

说真的这是我第一次做西餐,意外做的非常成功哈哈哈~~~

做这一餐我提前了一个星期准备,网上买餐盘刀叉餐桌布,看菜单,挺简单的比较容易制作

第一张就是全部菜的全家福啦 五个人只吃掉了一半,份量太多了

1⃣️牛排车仔面:

牛排🥩煎3-5分钟 (是哥哥煎的,看他煎还挺简单的 ,不过我不会)搭配的是车仔面 因为家里刚好有就用了😆,放了芦笋和西红柿🍅摆盘

2⃣️香蕉紫薯吐司:

香蕉🍌一根 紫薯🍠两个,地瓜一个(先蒸熟在压成泥)吐司两片,这个上桌还是挺好看的就是口味很一般般

3⃣️🍟:薯条鸡块

M记打包回来的薯条和鸡块哈哈哈,超市也有那种半成品的,买回家直接炸就可以了

4⃣️蔬菜沙拉:

生菜🥬青瓜 🥦西兰花🌽玉米🥔土豆🥚鸡蛋🐔鸡胸肉(西兰花玉米要先煮一下 土豆跟鸡蛋一起蒸 鸡胸肉先用水煮熟 切成粒 在跟黑胡椒一起炒,生菜和青瓜直接切好摆盘)

5⃣️水果沙拉 :

香蕉🍌芒果🥭橙子🍊凤梨🍍猕猴桃🥝火龙果,蓝莓(颜色怎么搭配好看怎么来,主要还是搭配自己喜欢吃的哈哈哈)

6⃣️三明治🥪:

也是自己做的,吐司片,肉松,双鸡蛋,煎火腿,生菜,西红柿(放表面一层的吐司片可以在锅上烤一下,不要放油 表面烤有点焦黄就行)

7⃣️还有烤肠 紫菜包饭和冰镇青瓜(沾芥末和酱油),酸辣萝卜丁小吃是老爸说一定要的(因为是他自己泡的)

8⃣️ 可以买柠檬🍋和薄荷来装饰,摆盘会比较好看

三个人用了差不多三四个小时,制作过程是快乐的感觉

家里偶尔来一次这种聚餐是非常不错,简单易操作又快乐噗哈哈哈~~~

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