法國會讓我懷念之 le marché 集市

我出生在上海，小時候住在石庫門房，弄堂裏面。

那個年代上海的住房條件很差，爺爺奶奶住樓下，我們住閣樓。

讓我一直記得的是，陪奶奶逛菜市場，學名爲農貿市場。

那個時候是露天的，一條馬路不能開車，很多人，早上有早飯，有騎着自行車來買早飯的爸爸，有去學校路上順便吃早點的媽媽和孩子。

下午有點心，四點多開始，大家下班回家買菜燒飯，那個時候沒有太多的娛樂，這樣的生活也成爲了規律。

菜市場裏面很髒，因爲中國吃很注重新鮮，所以雞鴨魚，都是活的，現場殺了賣給你。

如果沒有記錯，應該還有專門幫你殺家禽的攤位，一直有一股開水燙雞毛的臭味。

那時沒有相機，也不會拍照，網上找了幾張照片

http://www.360doc.com/content/11/1115/20/6748870_164619734.shtml

十多歲我移民去了巴黎，住在巴黎市郊所謂的富人區。

才真正懂了，小學課本裏所說的帶着家人去趕集。

巴黎一般家庭，都周六（因为周日超市都不开）去大型超市買菜，歐尚，家樂福，一大車，夠吃一周。

每個街區，每周會有兩個早晨有集市，早早的，陸陸續續很多商販開着貨車，卸貨擺攤。

每個攤位都是固定的，吃的用的應有盡有。

當然每個街區的集市都不一樣，富人區，那就東西新鮮，有機東西更加多一點，東西精致一點。

我喜歡去趕集，又多了一個原因，因爲在集市裏，人都很友好，特別是對孩子，會經常給我塞東西吃。

會過日子的媽媽，會在中午快收攤的時候去，很多攤位的小販都開始半賣半送。那時候還用法郎。記得收攤的時候，3個小蹄髈20法郎。。。

和現在比，哪裏去買1歐一個蹄髈。。。

這應該是最具有法國人引以爲豪 art de vivre 代表了。熙熙攘攘，大人小孩，周末早晨去趕集。

就算不買東西，聞聞味道，聽聽聲音。看他們擺攤的藝術，蔬菜的顏色搭配，從上到下，紅的綠的黃的。就是能引起人的食欲。

每個周六，只要不下雨，我們一家都會去。漸漸的就成了習慣，成爲生活一部分，去法國任何地方度假，集市也是必須去的，慢慢的也就覺得很平常的。

但是偶爾去別的國家度假，才會發現法國的 art de vivre 的好。

来纽约前 聽說union square也有一個有機集市。 本来蛮向往的，可是来了以后 发现还是和巴黎相差蛮多的。 不说东西好坏 或者贵和便宜。 只是那里更加像一个景点 而不是像法国每个街区 居民来唠唠家常 买点菜的地方。