这条神奇的街竟然能任性的吃!
在澳洲,
这条能吃的街道,
房价再贵大家都想搬过去住。
没错,这条街道就是“可以吃”!
这条神奇的街道名为Urban Food Street,
位于昆州阳光海岸的Buderim。
从这条街上一路走过去,
两旁到处都种着各种有机无污染、
新鲜又营养的应季蔬菜和水果。
渴了,摘个橘子。
饿了,来根香蕉。
邻居们去散个步,
都是扛着菜回家的!
最重要的是,
这里的蔬菜水果,
统统!
不!需!要!花!钱!
这条种满果蔬的街道起始于2009年。
当时,在这里的果蔬市场上,
一个酸橙的价格高达$1.5至$2,
高昂的价格令居民们感到很不满意,
于是这条街上的两位居民,
Duncan McNaught和Caroline Kemp决定,
自己动手,丰衣足食。
最开始,
他们只想在自家院子里种几棵酸橙树解解馋,
后来他们又想着,
干脆把果树种在街道两边的绿化带上,
这样大家就都可以摘来吃了。
于是,第二天他们便动手,
在街道两旁种起了果树。
香蕉、金桔、石榴、火龙果、
草莓、桑椹、西红柿、羽衣甘蓝、
土豆、生菜、红薯、白菜、
薄荷、辣椒、百里香等等,
各种水果、蔬菜、香料,应有尽有。
发起人之一Duncan McNaught说,
“大家平时做饭的时候经常遇到的一个问题就是,
突然发现家里没有佐料了,
可是大晚上的开车出去就为了买个佐料又很不方便。
现在不同了,
我们只要走到街上,
需要什么就摘什么。”
“这样既省去了开车的麻烦、
减少了污染,
又在走路的同时锻炼了身体,
一举多得!”
而且,就算你不想亲自动手种植果蔬也没关系,
照样可以免费享受街上所有的瓜果蔬菜。
Caroline Kemp说,
“有些没有种植果蔬的居民,
会为大家提供水管浇水,
或者把水果做成果酱分给大家吃。”
甚至还有不住在街区的居民过来,
只为了参与一把田园之乐。
“每个人的贡献都不同。”
“我们所推崇的理念就是:
参与和分享!”
“每个人都参与其中,
然后和所有人一起分享自己的劳动果实。”
2015年,
这个果蔬社区共收获了,
900公斤香蕉和300棵卷心菜。
除了能免费吃上新鲜的果蔬外,
这条果蔬街更重要的作用是:
它让整个社区变得更加团结、
更加和谐了!
“大家不再像以前一样只是路过打个招呼,
现在我们见面之后都会停下来,
相互聊聊天,联络联络感情,
大家还会定期聚会,
邻里之间的关系比以前更加亲密了。”
“那种感觉,就像所有人都是一家人!”
“我们所在的地方气候比较炎热,
而这些果蔬为我们所居住的环境,
提供了很多阴凉,
也为大家出来活动提供了更多便利。”
“我们希望通过这样的做法,
改变以往的城市设计理念,
打造一种宜居、环保的城市生活环境,
创造一种健康、有机的生活方式。”
食品安全、城市污染、
邻里关系、生活健康,
这些越来越为现代人所困扰的问题,
一条果蔬街通通都解决了!
说不定有一天,
我们都能住在这样,
绿荫环绕、瓜果飘香、其乐融融的地方。
你我一起行动起来,
把共同的家园建设成水果街、蔬菜街!
世界因你而美好!
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bravo mycket jobb thanks
thanks
希望我们也能有 这样的社区!
很不错的想法。
真羡慕,我们这就呵呵了
btw:source link
国情不一样,但是还是值得期待。