常用做饭小技巧✅码住❗

in #cn5 months ago

🥕1.炸东西时:少放点盐,油不会崩。
🥕2.煮饺子时:水里放点盐,味美不粘锅。
🥕3.煮鸡蛋时:水里放点醋,蛋壳不会烂。
🥕4.煮牛肉时:加一小块茶叶,肉烂的快。
🥕5.炖肉时:锅里放点橘皮,肉烂的快。
🍆6.炖排骨时:放点醋,软烂酥香
🍆7.炒土豆丝时:焯水再炒好
🍆8.炖红烧肉时:加啤酒炖很香
🍆9.煮面条时:放醋口感好
🍍10.冻饺子时:需用冷水下锅
🍍11.炒茄子时:加点醋不变色
🍍12.炒菜时:要热锅冷油
🍍13.做汤时:太油加点紫菜
......
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