来西安必吃的10大特色美食。

很多人来西安是让大唐不夜城或者世界八大奇迹之一的兵马俑吸引而来。来到西安看了美景以后，一定要尝尝西安的美食。爱上一座城市首先需要爱上这里美食，才能玩的更加开心。

1.肉夹馍

肉夹馍乃全国名小吃之一，最为著名的就是陕西的肉夹馍，西安也被称之为“馍都”。白吉饼烤干之后加上秘制卤好的五花肉，肥瘦相间最后淋上汤汁肥而不腻，瘦而不柴。

2.葫芦鸡

陕菜里最有名的一道菜葫芦鸡，据说这道菜是从唐代流传至今。外酥里嫩，焦香味醇，一家老小都适合。

3.羊肉泡馍

来到西安必须要吃羊肉泡馍才不虚此行。这是是陕西最为经典的美食，肉烂汤浓，香味浓郁，再配上一口糖蒜解腻，恰到好处。

4.陕西凉皮

作为三秦套餐的凉皮，在美食界有这相当高的地位，在西安春夏秋冬凉皮的销量都居榜首。无论是麻酱凉皮还是秦镇米皮都是劲道爽滑可口开胃。

5.biang biang 面

碳水之都的西安，面食就是当地人的最爱。陕西八大怪之一的裤带面，面条宽而长，配上油泼辣子和青菜，味道聊咋咧！

6.温拌腰丝

这道菜也是从唐代流传至今的一道名菜。选用的的腰子加各种各样的调料，选用温拌的方法，味道脆嫩可口，椒麻开胃。

7.奶汤锅子鱼

奶汤锅子鱼，一道传统的陕菜美食，源自于唐代宫廷菜。选用黄河鲤鱼，小火慢炖熬出白色汤汁，味道鲜美，口感独一无二。

8.金线油塔

金线油塔一道传统小吃，从唐代流传下来的一个美食。经过历代人的改良和创新，到如今的金线油塔，味道更加软绵、油而不腻。

9.葫芦头

葫芦头也是西安泡馍的一种，里面用的是猪大肠和肚丝，味道更加独特，如果是大肠的爱好者，那这边是最佳选择。

10.千层油酥饼

这是陕西的一道传统小吃，可以做主食，也可以做零食。色泽金黄，层次感强，表皮酥脆，里面香软可口。分为甜口和咸口两种共大家选择，看着就有食欲，携带方便。
西安美食很多，今天就介绍这10个最具有代表的10个美食，希望大家喜欢。