酸奶松饼

突然想给儿子的早餐换个口味，每天早上都是面条、混沌、汤圆、面包、蛋糕换着吃，不说儿子吃腻了，我也觉得不够营养健康。

家里恰好还剩一袋面粉，正好利用起来，我还没有做过煎饼，就在网上搜了几款简单的煎饼类早餐，晚上下班回家就迫不及待做起了实验。

先做简单的酸奶松饼，原料只需要鸡蛋、面粉和酸奶，家里只有蓝莓口味酸奶，所以倒出来是有点蓝色的酸奶，看起来没有教学视频里的颜色透亮好看。

上锅煎不需要刷油，我第一下倒太多蛋液，煎饼不好翻面，操作翻车，幸好家里有狗子可以回收失败的作品，哈哈哈！

第二次倒得少一些，可是还是有些糊，颜色不好看，味道还行！

赶紧又入手一款更好用的平底锅，准备操作更多的煎饼。