SCONES

Sú ideálne na poslanie do školy, pretože boli stále chladné; Tu ich sprevádzame smotanovým syrom a domácim jahodovým džemom. Dúfam, že ich odporúčame pripraviť.

zloženie:
2 šálky pšeničnej múky
4 čajové lyžičky prášku do pečiva
1 lyžica cukru
Štipka soli
1/3 šálky masla bez soli (v chlade)
1 vajce
5 polievkových lyžíc mlieka

PRÍPRAVA:

• Predhrievajte rúru na 190 ° C
• Preosiať suché prísady
• Pridajte nasekané maslo a trochu premiešajte pritlačením prstami. - Beat vajcia, zmiešajte s mliekom a pridajte do zmesi suchých prísad. - S mletými rukami dobre premiešajte ingrediencie
• Vyrovnajte a zložte cesto a vytvorte vrstvy. Opakujte tento postup niekoľkokrát, kým nie je cesto dobre integrované
• Cesto rozotrite na pomarančový povrch
• Rezané kruhy hrubé 3 cm
• Položte na namazaný podnos, vymaľte ho mliekom a choďte do rúry na 20 minút.