3 tipy jak na zeleninu! Jak na zdravý životní styl.

Ahoj,

vítám vás u dnešního článku. Vůbec jsem nevěděla jak tento článek nazvat a stále si nejsem jistá, jestli ten název odpovídá tomu, co se vám tu budu snažit předat. Jsou to tipy, kam přidat nebo jak upravit zeleninu, ,když víte, že jí nejíte dostatek a chtěli byste to napravit.

Nejprve se podívejte na prospěšnost našemu zdraví. Proč tedy jíst dostatek zeleniny? Zelenina je jedna z nejdůležitejších složek naší stravy. Obsahuje totiž velké množství vlákniny, která je potřebné pro zdravé střeva a jejich trávení, dlouhodbý nedostatek vlákniny vám může způsobit různé střevní nemoci s kolikoidními bolestmi, a to byste přece nechtěli! Dále obsahuje množství vitamínů a minerálů, což jistě všichni víte a znáte. Důležitá je však také například při hubnutí. Zelenina pomáhá tělu lépe travit, hůře zpracovávaná jídla. Měla by tedy obsahovat 1/3 vašich obědů/večeří, pro lepší trávení.

A teď bych vám ráda předala pár tipů, kam přidávám zeleninu já a jak ji zpracovávám, aby mi chutnala, nešla vůbec cítit, nebo aby se její množství o dost zmenšilo a přitom jsem jedla pořád stejný objem. Trochu matoucí viďte. Tak pojďme si to trochu vysvětlit.

Tip 1!
Ten nejjednodušší nazačátek. Přidat zeleninu do ovocného smoothie s mlékem. Já přidám tmavou listovou zeleninu, tedy špenát a kadeřávek (kapustu), chuť není cítit, smoothie je z toho zelené, ale jinak žádná změna, a ještě jste do sebe dostali spoustu vitamínů a dávky zeleniny. Nedávno jsem četla, že je možné přidat i květák, ale ještě jsem nezkoušela, každopádně už ho mám v mrazáku a příště to rozhodně zkusím!:)

Tip 2!
Michování zeleniny do bramborové kaše. Nejenže pak má zelenou barvu a jídlo rázem oživí a všichni se vás budou ptát, co to máte dobrého a zdravého, ale hlavně to v ní opět skoro nejde cítit! Mixuje se opět nejčastěji tmavá listová zelenina a zminovaný květák, kaše jde však udělat i napůl z dýně.

Tip 3!
Jakkoukoli zeleninu prostě rozmixovat. Jelikož tyto zmiňované tři druhy zeleniny jsou mé nejoblíbenější opět použiji příklad špenatů. Dvě velké hrsti špenátu rozmixované tyčovým mixérem vám rázem vytvoří asi 2 velké lžíce špenátu. A to už není takový problém sníst, lepší než dvě velké hrsti :) Můžete dochutit jako běžný špenát kořením - sůl, pepř, česnek. Lze udělat i s kapustou a květákem, jiné zeleniny jsem zatím nezkoušela, jak jsem říkala, tyto tři jsou mé naprosto oblíbené :)

Tak to je za mě všechno k dnešnímu článku. Doufám, že jste si z něj něco odnesli a třeba nějaký tip vyzkoušíte a zlepšíte tak svůj přísun zeleniny pro dnešní nebo kterýkoli jiný den. A jak upravujete zeleninu vy, abyste jí snědli více a byli zdraví? Budu ráda za další tipy!

Mějte se,

Li♥