La mandioca un acompañante de almuerzo en Paraguay.
Hola amigos de Steemit, quiero compartir con ustedes esta información sobre la mandioca, que por cierto es muy consumida aquí en Paraguay.
La mandioca es muy cultivada y consumida en Paraguay.
Son mas plantadas en las regiones cálidas de américa , de dos metros de altura, su raíz es grande y carnosa.
La mandioca en Paraguay es consumida para acompañar todas las comidas, es indispensable en la mesa Paraguaya, muy pocas veces encontramos familias que no consumen la mandioca.
Ademas de todo eso, la plantación de la mandioca es un rubro para las familias campesinas.
Algunos de los alimentos preparados en base a la mandioca son, el pastel mandi'o , pajagua mascada, mandioca frita (mandi'o chyryry), ñoquis de mandioca , croqueta de mandioca y también el almidón esta hecho de la mandioca.
Aquí les dejo fotos de algunas comidas.
Fuente
El pastel mandi'o ,esta hecho de la mandioca y es uno de las comidas típicas del Paraguay.
En esta foto podemos observar una exquisita croqueta de mandioca, que por cierto se ve muy tentador!! .
El ñoquis de mandioca que poodemos acompañar con una rica salsa de pollo..
Espero que les guste esta pequeña información que comparto con ustedes sobre la mandioca y los diferentes tipos de alimentos que se pueden preparar a base de ella
Qué lindo que podemos ir viendo algo tan usual, compras una empanada en PY y te dan un pedazo de mandió y es el pan de cada día. Gracias por compartir
Así mismo @pastorencina, es indispensable todavía con las comidas, garcias por comentar.
La mandioca como le llaman en tu país se pueden hacer con ella diferentes recetas muy buenas para degustar, a diferencia que en mi país se le llama Yuca.
Exactamente la mandioca se utiliza para preparar muchas recetas, aquí también es llamado Yuca, pero mas conocido como la mandioca, Gracias por comentar.
hola @ monicab en mi país Venezuela se le dice yuca y actualmente tiene un consumo alto en la población, con la yuca aquí se prepara muchos alimentos en especial los buñuelos fritos que son bolas de yuca con azúcar, queso, anisillo dulce, clavo de olor canela y por ultimo se sumergen en un almíbar y listo a deleitarse con los buñuelos de yuca.
Hola!!. Aquí también su consumo es bastantemente elevado, por lo que veo entonces a base de ella se prepara muchas recetas diferentes, por cierto que son exquisitos, gracias por comentar, un abrazo!!
Esta es una foto de los buñuelos de yuca son deliciosos mi esposa y yo siempre los preparamos
Se ve deliciosos los buñuelos 🤤🤤.
En mi país (Venezuela) se llama YUCA y se consume muchisimo. Acá en Argentina compramos mucho porque nos encanta!
Yuca o Mandioca, se consume muchísimo en diferentes países, como también es utilizado para preparar muchas recetas deliciosas.
Aquí la conocemos como yuca, en este tiempo de crisis es uno de los acompañante importante en nuestra comida, la hacemos sancochadas, fritas, arepas de yuca.
En muchos lugares es conocido como Yuca, es muy importante para acompañar las comidas o prepara de ella, gracias por comentar!!.
En mí pais Venezuela, se le conoce con el nombre de yuca, y la acompañamos con queso y huevo en los desayunos o cenas, y en estos tiempos de crisis con solo marganina!