Mejor hamburguesa de milanesa de pollo

Usualmente nuestro desayuno suelen ser huevos fritos, cereal, yogur. Pero hoy les ofrezco una alternativa deliciosa, llenadora y saludable para comenzar el día con toda la energía necearía para un día ajetreado.

Necesitaremos estos ingredientes:

Milanesa de pollo.
Tocino.
Jamon.
Papa.
Un huevo.
Queso chihuahua.
Pan de hamburguesa.
Harina.
Huevo (para empanizar)
Empanizador o pan molido en casa con ayuda de la licuadora.
Lechuga y tomate (opcional)

Primero rayamos la papa como si fuera queso y la freímos. la movemos constantemente para que no se pegue.

Luego freímos el jamón y tocino. (las papas deben quedar como en la foto, si se pegan solo hay que golpear con firmeza)

Es hasta el final que empanizamos nuestra milanesa de pollo ya que su calor hará gratinar el queso que se pondrá encima de la milanesa.

El empanizado sigue el sieguiente orden: primero se pasa la milanesa completamente por harina, luego por el huevo batido para finalizar en un recubrimiento de empanizador (agregar sal al empanizador).

El huevo se bate, se hace omelette, se dobla y finalmente se agrega a la hamburguesa.

orden de ingredientes:

Pan inferior de hamburguesa
(mayonesa y ketsup opcional)
Tocino.
Jamón.
Milanesa.
Queso rallado.
Papas fritas ralladas
Pan superior

Y a disfrutar

(para un pan mucho mejor, se recomienda pasarlo dos minutos por un baño de vapor)

Resultado final:

Hasta el próximo post y recuerden dejar su voto :)