Crema de limón para tartas y rellenos -- Receta paso a paso.

in #cervantes6 years ago (edited)

Quiero hacer una crema de limón, pero no tengo leche condensada… ¿Qué puedo hacer?

Un saludo mis queridos lectores, en este artículo te enseñare la receta y el paso a paso de la versátil crema de limón, que es muy sencilla de realizar y no lleva leche condensada como estamos acostumbrados a ver en otras recetas, esta crema da continuación a mi receta anterior, de masa multiusos para tartas y galletas.


La crema tiene un rico sabor a limón, y una textura suave y sedosa al gusto, es tan versátil que con ella podemos rellenar una tarta, servir con algún pastel o como acompañante para el desayuno, combinado con muffins o pan.




Ingredientes:

  • 200 ml de jugo de limón (aproximadamente 5 limones grandes)
  • Ralladura de 2 limones.
  • 4 huevos.
  • 130 gr de azúcar.
  • 60 gr de margarina.
  • 1 pisca de sal.
  • 2 cdas de fécula.
  • Preparación:

    Exprimir los limones y reservar el jugo aparte.

    En una olla pequeña llevar a fuego bajo la margarina, el azúcar y la ralladura de limón, sin dejar de remover hasta que se derrita la margarina y se integre bien con el azúcar sin dejar que la preparación hierva.



    Cascar los huevos en un bol y batir un poco, a estos agregar el jugo de limón con la fécula disuelta en el mismo y mezclar bien; inmediatamente agregar esta preparación a la margarina derretida y seguir removiendo constantemente para evitar que se pegue, hasta que espese la crema y tome cuerpo.






    Retirar del fuego, colar y dejar enfriar. Refrigerar hasta el momento que se vaya a usar.


    Rellenar la tarta y llevar a la nevera hasta que este firme.







    Ya estas listo para disfrutar de los mejores postres...







    𝘔𝘪 𝘯𝘰𝘮𝘣𝘳𝘦 𝘦𝘴 𝘈𝘭𝘦𝘫𝘢𝘯𝘥𝘳𝘢 𝘗𝘪𝘯𝘰, 𝘴𝘰𝘺 𝘤𝘩𝘦𝘧 𝘱𝘢𝘴𝘵𝘦𝘭𝘦𝘳𝘰, 𝘮𝘦 𝘥𝘦𝘥𝘪𝘤𝘰 𝘢 𝘦𝘯𝘥𝘶𝘭𝘻𝘢𝘳 𝘭𝘢 𝘷𝘪𝘥𝘢, 𝘴𝘪́𝘨𝘶𝘦𝘮𝘦 𝘺 𝘦𝘯𝘤𝘰𝘯𝘵𝘳𝘢𝘳𝘢́𝘴 𝘭𝘢𝘴 𝘮𝘦𝘫𝘰𝘳𝘦𝘴 𝘳𝘦𝘤𝘦𝘵𝘢𝘴.

    𝘎𝘳𝘢𝘤𝘪𝘢𝘴 𝘱𝘰𝘳 𝘭𝘦𝘦𝘳.





    Posted from my blog with SteemPress : https://marepino25.000webhostapp.com/2018/07/crema-de-limon-para-tartas-y-rellenos-receta-paso-a-paso

    Sort:  

    Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by marepino25 from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.

    If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
    Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.

    Gracias por compartir tu publicación.

    @tex73110 gracias por apoyar el post y por tu comentario. Saludos

    Wow una gran opción para suplantar la leche condensada ( que acá en nuestro país se ha convertido en un completo Lujo debido a los altos costos ) . Muchas gracias por compartir con nosotros esta grandiosa idea. Bendiciones para ti

    @yinyang4ever gracias por comentar y apoyar el post, realmente es una crema muy versátil y queda muy muy rica, se puede guardar en la nevera y acompañar hasta con un pancito en el desayuno. Saludos

    wow... lo he probado y es sabroso ... felicidades un beso enorme... muy buen post...

    mil gracias mi querido @eleazarvo por siempre apoyar mi contenido, espero puedas sumar esta receta en tu casita.

    Felicidades buena explicación.

    @stop40 gracias por el apoyo querido, espero puedas hacerlo y me cuentas que tal !!

    Que delicia.

    @breili gracias por apoyar el post, espero puedas realizarlo en casa, es una buena alternativa y muy sencillo. Saludos

    Delicioso, ya quiero comer, pero que tu la cocines para que no se me queme.

    jajaja no se te va a quemar si lo intentas XD @mariana4ve pero si nos reunimos otra vez la podemos hacer, es muy fácil y no lleva muchos ingredientes.

    No se, yo quiero comer en la casa de los carrerag @marepino

    Muy buena opción en caso de no tener leche condensada gracias por compartir.

    @lilianap gracias por comentar, espero la puedas hacer en casa ya que es una receta bastante sencilla y muy versátil. Saludos

    Mi postre favorito es el pie de limón así que créeme que este post ha sido el que mas me ha torturado jaja

    Esita marre @tiffanivivas bueno aquí tienes la receta para que te lleves para Argentina

    Hay eso se ve buenisimo, este tipo de post hay que verlo cuando no tengas mucha hambre. Saludos

    @votovzla saludos, gracias por el apoyo. Como siempre les dedico mis postres a ustedes con mucho amor jajaja. Saludos

    Coin Marketplace

    STEEM 0.17
    TRX 0.16
    JST 0.029
    BTC 76307.65
    ETH 2926.29
    USDT 1.00
    SBD 2.64