Mi primer día en Uk
Hola a todos! Después de unos días desaparecida por aquí (tenía que dejar todo listo en Madrid para volar a Inglaterra tranquila), vuelvo a escribiros para contaros que han comenzados mis vacaciones.
Ayer llegué a Londres, aunque el sitio donde me voy a quedar es una ciudad a unos 40 minutos de Londres. Aquí vive la familia con la que viví el primer año de mi aventura inglesa.
Esta semana es el cumpleaños de la niña que cuidaba y ese es el principal motivo de mi visita.
Ella no sabía que venía, el momento del encuentro ayer lo guardaré en mi retina para siempre.
Hacía ya dos años que no la veía y no os podéis imaginas lo que cambia un niño en dos años. Ya está hecha una mujercita.
Anoche me invitaron a cenar a un restaurante Sudafricano (la mamá de la niña es de allí) y todos disfrutamos mucho.
Yo comí esto
Este plato se llama Bunny Chow y es un curry típico de Durban. Me contaron que allí se come con las manos. Coges un trozo de pan y a modo de cuchara te lo llevas a la boca con un poco de curry.
Estaba delicioso, tengo que decirlo. No pude acabarme todo pero tuve que probar el postre. Pidieron una tarta de dátiles que estaba de muerte. Y eso que yo para las tartas soy muy crítica.
Esta mañana me ha despertado la luz de la mañana. Se me había olvidado que aquí no hay persianas. Mañana toca volver al antifaz.
En cuanto al tiempo, ayer durante el día hizo un día estupendo, por la noche hubo tormenta y esta mañana nos hemos levantado con un día soleado de nuevo pero tiene pinta de qué cambiará.
Todavía no sé cuáles son los planes para hoy pero estoy deseando salir a descubrir cosas.
Os mantendré informados
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¡Provoca meter la palma de la mano completa a ese plato!
En sudáfrica tienen muchas mezclas de culturas y se nota en la mesa. Una de las principales es el hecho de comer con las manos, una costumbre que lo tienen los hindúes, musulmanes y marroquíes. Creo que son las culturas que más predominan allá.
Al pensar en comer con los tres dedos de las manos, me hace recordar varias escenas de películas como "La Vida de Pi" y "Mi Novia Poly". Además de mis tiempos en la academia de cocina, las clases de cocina exótica siempre fue mi favorita.
Sueño con ir a Londres algún momento de mi vida, suerte para los españoles que tienen libre acceso a muchas partes de Europa y con tan solo tomar medios de transportes sencillos les dan acceso. Saludos.
Hola. Que buenas vacaciones, no conozco Inglaterra, pero tengo muchas ganas de conocer londres, me encantan las ciudades y más con tanta historia.
Que lo pases muy bien
De momento empezaste con buen pie 😊