Saludos amigos steemianos

Hoy traigo la receta de un delicioso roll de canela que a más de uno le ha de gustar.
"En el desayuno o para merendar lo puedo recomendar"

Ingredientes:

Para la masa:

• ½ kilo de harina de trigo
• 2 cucharadas de margarina
• ½ cucharada de sal
• 1 cucharadita de levadura
• Agua tibia
• 1 huevo
• 5 o 6 cucharadas de azúcar

Para el relleno:

• Canela en polvo (al gusto)
• Azúcar
• Mantequilla

Preparación de la masa:

1- Con la harina de trigo realiza especie de un volcán y añade las 2 cucharadas de margarina, levadura, agua tibia, el huevo y las cucharadas de azúcar.

2- Por medio del amasado mezcla bien los ingredientes.

3- Espolvorea harina de trigo en el mesón, coloca la masa que estabas amasando y con ayuda de un rodillo estira la masa en forma rectangular.

4- Mezcla canela con azúcar.

5- Una vez estirada en forma rectangular, extiende en ella mantequilla y agrega la canela con azúcar, espolvoreándola por toda tu masa.

6- Procede a enrollar en forma de cilindro.

7- Corta en rebanadas de aproximadamente 2 dedos y medio en su medida.

8- Coloca en una bandeja enmantequillada/ engrasada y enharinada dejándolos reposar por unos minutos, para luego meterlos en el horno por 30 o 40 minutos. ¡y listo!

Si te ha gustado esta receta, la invitación es la siguiente: