Moho peligroso para la salud crece en alimentos

Este hongo color verde y amarillo se llama Aspergillus, produce potentes toxinas llamadas aflatoxinas que producen cancer de hígado. El hongo también puede producir aspergillosis pulmonar invasora.

Este moho crece en alimentos a base de cereales como el pan, tortillas, arepas (como en la foto), verduras y frutas.

Aspergillus crece principalmente en alimentos cuando están almacenados en lugares húmedos y tibios.

Es muy importante revisar si los alimentos presentan crecimiento de estos hongos, pues si es así no es aconsejable consumirlos.

Salud para todos los steemians!!!

Posted using Partiko iOS