Déjenme decirles que obviamente no es un mezcla de preparaciones que forman una locura jajaja. Solo es su nombre conocido por el tipo de galleta, y sus características en grosor, armado y textura de la misma.
Es ideal para las tardes con el té, el café o el chocolate caliente. Su sabor único se debe a las propiedades del azúcar morena y su tentador caramelo, que le aportan también un color doradito.

• En un bol cremar la grasa con el azúcar. Agregar la vainilla.

• Integrar la harina sin trabajar demasiado la masa. Compactar toda la preparación en un molde de tarta engrasado y pinchar con un tenedor.

• Hornear a 160°C por 45 minutos aproximadamente o hasta que este dorada. Dejar enfriar y luego cortar para la presentación.