Putri Salju

Bahan:
150 gr Margarin
150 gr mentega
450 gr terigu kunci (sangrai)
75 gr gula halus
2 btr kuning telur
2 sdm susu bubuk
100 gr kacang mete (sangrai,lalu blender jgn terlalu halus)
.
Taburan:
gula salju
.
Cara Membuat:

• kocok dgn mixer margarin, mentega, gula halus, sampai tercampur rata, lalu masukkan telur, kocok kembali smp lembut.
• lalu masukkan terigu, susu bubuk, kacang mete, aduk dgn spatula sampe rata.
• siapkan loyang yg di oles tipis margarin, cetak adonan, susun dlm loyang.
• panggang 20-25 menit suhu 160'c
• setelah matang guling kan ke gula salju

Semoga bermanfaat. Follow : @sidomumpal