Buenas amigos de steemit, compartiré con ustedes esta receta de lomo a la pimienta es una excelente comida preparada en casa para compartir con nuestros familiares y amigos  

Lomo a la pimienta

• 800 g de lomo
• 200 g de crema de leche 
• roció vegetal 
• pimienta blanca y negra en gramo
• sal 

preparación

Desgrasar el lomo y cortarlo en medallones de 1 cm de ancho.

Moler en un mortero, o con un palote de amasar, los granos de pimienta.

Salar los medallones y espolvorearlo con la pimienta molida, presionando para que 

quede adherida.

Calentar un sarten de teflon untad con roció vegetal.

Agregar los medallones de lomo y cocinar de ambos lados para que la carne selle.

Incorporar el pote de crema de leche y llevar el fuego al minimo

Cocinar hasta que la carne quede bien cocida.

Reglas de la cocina disfruta de la comida y disfrutas mas a comer con la familia y compartir y una cocina pequeña hace la casa grande

 bueno mis amigos espero que le aya gustado esta receta , y puedan disfrutar de una rica comida en familia. Espero sus criticas constructivas y llegar a saber sus dudas a través de sus comentarios y votos. Muchas gracias Disfruten.