Подорож по Чилі

Хто з нас не знає про відомі чилійські вина? Думаю, що напевно навіть ті, хто ніколи їх не пробував. Завдяки унікальному клімату Чилі володіє величезними родючими землями для вирощування фруктів і овочів. До речі, про фрукти. В'їжджаючи на територію Чилі, не намагайтеся проносити з собою навіть маленьке яблучко, бо, якщо його знайдуть митники, проблем у вас буде «мама, не горюй». Ми хоч з цим і не зіткнулися, але начулися про затримання туристів на митниці лише за те, що у кого-то з собою був фруктик, який вилучили та повезли на знищення, написавши відповідні акти.

Познайомитися з виноробством Чилі ми вирішили на «Конча і Торо» (Concha y Toro) - найбільша виноробна компанія Чилі, заснована в 1883 році іспанським маркізом Мельчор де Конча і Торо, який запросив на свою виноробню відомих французьких фахівців в області виробництва вина. Вони привезли з собою кращі селекційні сорти винограду, що виростали у Франції, і як виявилося клімат Чилі дуже схожий з середземноморським, і привезені сорти винограду там успішно прижилися.

На території виноробні розташований красивий парк з фонтанами і трояндами. Відомий французький пейзажист-дизайнер Густав Ренне розбив цей парк і побудував будинок. Потім нам показали погреби ХІХ століття з величезними бочками, виставленими рядами, хоча це лише крихітна частина справжніх льохів виноробні, куди туристів вже не пускають.