전 제가 집에서 애들 팬케잌 만들어주는데... ㅎㅎ
일단 제 케잌 소개는...
https://steemit.com/kr-gazua/@knight4sky/5hrcib
잘 만드는법은 간단합니다.
- 계량컵과 저울을 꼭 이용 합니다. 감으로 넣는것과 극과 극 입니다.
- 반드시 우유 씁니다.
- 뒤집는 타이밍은 약불로 구우면서 기다리면 기포가 올라와서 터집니다. 기포가 터진 후 다시 메워지는데 안 메워지고 계속 빵 뚫려있는 구멍 생기면 그 때 뒤집습니다.
잘 만들어 주세요. 화이팅
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우유랑 계량컵이랑 사용했는데...
아마 뒤집는 타이밍을 잘 못 잡은 것 같아요.
자꾸 뒤집을까? 말까? 고민하면서 뒤적뒤적 거렸거든요^_^;;
내일은 3번을 꼭 명심하겠습니다!!
감사해요