گوشت میں بہت ساری ہچائیاں

ہدایت کو بچائیں تاکہ کھو نہ جائے۔

نمکین شہد مشروم۔ انھیں ایک بار منٹ کے لئے ابالیں ، ہر بار انھیں کسی سرکلر میں پھینک دیں ، کللا دیں - پھر وہ سفید ہوجاتے ہیں۔ میں مشروم کو ڈھانپنے کے ل شیشوں کے ساتھ پانی کی پیمائش کرتا ہوں اور باقی کے تناسب میں میں نے باقی چیزیں ڈال دیں۔ آرٹ - ہر گلاس پانی کے لئے۔ نمک کا ایک چمچ ، چینی کا ایک چمچ ، آرٹ. سرکے کے چمچ ، چاقو کی نوک پر سائٹرک ایسڈ ، کالی مرچ کے خلیج۔ میں یہ سب کچھ منٹ کے لئے ابالتا ہوں ، اسے کین میں ڈالتا ہوں اور اسے مضبوطی سے مروڑ دیتا ہوں ، یا ڈھکنوں سے لپیٹ دیتا ہوں۔

نسخہ "اچار والے مشروم" ہے ، لیکن میں سفید ، بولیٹس ، کیپ بولیٹس اور چینٹیرلز بھی قریب ہے۔

مصالحے: دار چینی ، لونگ ، کالی مرچ اور الی اسپائس ، خلیج کی پتی ، سرکہ۔

باورچی خانے سے متعلق:
مشروموں کو اس وقت تک ابالیں جب تک کہ گھنٹے ایک اور گھنٹے کے لئے تیار نہ ہو۔ صاف کریں ، صاف پانی ڈالیں ، ذائقہ میں مصالحہ ڈالیں ، نمک ، (میں ابھی بھی چینی لیتا ہوں) سرکہ۔ دوسری بار ابلنے سے پہلے ، میں آدھا لیٹر جار کے ساتھ پیمائش کرتا ہوں کہ کتنے مشروم ہیں ، تاکہ یہ جاننے کے ل کہ کتنا سرکہ لینا ہے۔ انیل ابالیں ، جراثیم سے پاک جار میں ڈالیں ، ابلی ہوئی ڑککنوں کے ساتھ ڈھانپیں ، رول کریں۔ لیکن صرف اس صورت میں ، میں اب بھی بند ہونے سے پہلے مشروم کے برتنوں کو جراثیم سے پاک کرتا ہوں۔ مشروم مشروم ہیں ، محفوظ رہنا بہتر ہے ، خاص طور پر چونکہ میرے پاس ٹھنڈا تہہ خانے نہیں ہے ، اس لئے میں اپارٹمنٹ میں تمام خالی جگہوں کو محفوظ کرتا ہوں۔ شہد کی چھڑی اصلی ہے یا موسم خزاں ہے۔ یہ ستمبر اور اکتوبر میں بڑے گروہوں میں زندہ درختوں کی جڑوں اور جھاڑیوں پر اگتی ہے جو مردہ لکڑی پر پائی جاتی ہے۔ ٹوپی چپٹی ہوتی ہے ، اکثر ایک نلی ، پتلی ، بھوری ، ٹین یا سرخی مائل ، بھوری ترازو کے ساتھ ، وسط میں گہری ، جس کا قطر ہوتا ہے۔ خوشگوار سفید ، نرم ، خوشگوار مشروم کی بو کے ساتھ ہے۔ یہ پلیٹیں بھوری رنگ کے دھبے والے پرانے مشروموں میں ، پیلے رنگ سفید ، اتر رہی ہیں۔ بیجانو پاؤڈر سفید ہے۔ ٹانگ پتلی ہے ، اوپر ، جس میں سب سے اوپر ویب کی انگوٹھی ہے ، نچلے حصے میں بھوری ہے۔ آپ ابلی ، بھون ، اچار ، نمک اور خشک کرسکتے ہیں۔ صرف ایک مشروم کی ٹوپی استعمال کی جاتی ہے ، نمک ابلتے ہی نمکین ہونا چاہئے۔

حیرت انگیز گوشت میں بہت ساری ہچائیاں ، علاوہ بہت سارے سبزیاں۔

ہوسٹسز ، عزیز ، میرا مشورہ ہے کہ آپ اپنے رشتہ داروں کے لئے غیر معمولی حیرت انگیز رکاوٹ بنائیں۔
صرف خوبصورت ہیں مکھن کے ساتھ، مزیدار کچھ مزیدار، مزیدار
وہ یقینی طور پر آپ اور آپ کے اہل خانہ کو بہت تفریح ​​فراہم کریں گے۔

اور اس طرح کے ایک سوادج ، آسان ، آسان کھانا پکانا
کم سے کم وقت اور پریشانی ، اور نتیجہ - کوئی بھی کے خلاف مزاحمت نہیں کرسکتا ہے۔

مجھے پیسٹری کس طرح پسند ہیں ، جہاں بہت زیادہ گوشت ہوتا ہے ... ہاں ، میں سبزی خور بھی نہیں ہوں ...
اس بار آٹا کیفر پر تھا۔ یہ بھی بہت لذیذ ہے ، اور ہر چیز ٹھیک تلی ہوئی ہے - مجھے بھرنے کے بارے میں تھوڑا سا پریشان تھا۔ لیکن پہلے ہی اس عمل میں میں نے محسوس کیا کہ آٹا اور بھرنے کے ایسے تناسب کے ساتھ اور اس طرح کی مصنوعات کی رولنگ کے ساتھ ، بھرنا صرف بھون ہی نہیں سکتا۔