Camilan Tradisional Dibungkus Daun

Ketika berkunjung ke kampung halaman, Anda akan menemui beberapa makanan tradisional yang kemasannya menggunakan daun. Membungkus makanan dengan daun bukan hanya soal kemasan, tapi juga bia menambah cita rasa makanan yang bungkusnya.

Selama ini, mungkin yang banyak dikenal hanya daun pisang yang bisa digunakan sebagai pembungkus makanan. Mulai dari tape ketan, lontong, pepes, bothok, kue nagasari, tempe, dan masih banyak lainnya.

Padahal, beberapa jenis daun di beberapa daerah juga digunakan untuk membungkus makanan. Untuk mengenalinya, dirangkum VIVA dari berbagai sumber, berikut ini jenis makanan dengan bungkusan daun, selain daun pisang.

Bintil

Parutan kelapa dengan teri di dalamnya ini umumnya ditemui dibungkus dengan daun singkong muda hingga berbentuk kotak, cukup dilipat agar isi tak bercecer dan disajikan dengan kuah santan pedas. Ada juga yang mengikatnya dengan tali agar isi tak keluar saat direbus. Selain daun singkong muda, buntil juga kerap ditemui dibungkus dengan daun talas.