RE: Ernährung und Krebs. Teil 1: Die Kanzerogenese.
Danke. Und sehr interessante Frage. Krebs ist in Entwicklungsländern relativ gesehen für weit weniger Tode verantwortlich als in Industrienationen, das stimmt sicher. Dass es aber daran liegt, dass er bei uns häufiger auftritt, muss nicht unbedingt sein. Ohne ordentliches Gesundheitssystem sterben die Leute halt viel früher, und an ganz anderen Dingen, z.B. an Infektionskrankheiten. Nimmst du dann noch die viel geringere Lebenserwartung dazu, und bedenkst, dass das Krebsrisiko exponentiell mit dem Alter ansteigt, kannst du dir denken, dass die Zahlen dazu etwas verzerrt sind.
Was sehr interessant wäre, wäre ein Vergleich von in etwa gleich gesunden und gleich alten Personengruppen aus 1. und 3. Welt, dann könnte man die Krebsrate relativ "unbiased" vergleichen. Aber so auf die Schnelle konnte ich so was nicht finden.
Danke für die ausführliche Antwort; echt sehr nett!!