SI HITAM MANIS ( BROWNIS )
Selamat pagi sahabat steemians ...
Nampaknya cuaca hari ini cerah ya ? Tapi tidak menuntut kemungkinan kita untuk bekerja demi mencari sesuap nasi untuk hari ini bukan ? Belum lagi untuk uang jajan anak-anak bagi yg sudah berumah tangga. 😄😅
Untuk memulai suatu aktivitas, dibutuhkan energi apalagi di pagi hari. Tidak ada salahnya ni menikmati SI HITAM MANIS (alias Brownis).
Selain sarapan menggunakan nasi atau roti, brownis ini juga bisa dinikmati saat pagi dan sore hari dengan ditemani secangkir teh/kopi hangat. Cara pembuatannya juga gampang kok.
Bahan yang dibutuhkan :
2 butir telur, 5 sdm gula, 5 sdm tepung terigu, 2 sdm mentega/margarin yang sudah dilelehkan, vanili secukupnya, 1 sachet SKM coklat, 1/2 sdt SP.
Bahan-bahannya sudah siap ni, saatnya kita buat Brownisnya ya ?
Cara membuat :
- Mixer telur, gula, SP dan vanili dari kecepatan rendah hingga kekecepatan tinggi sampai adonan berjejak.
- Rendahkan kecepatan mixer, lalu tambahkan tepung terigu dan SKM.
- Terakhir masukkan mentega cair, aduk menggunakan spatula.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin dan dilapisi kertas roti.
- Kukus adonan selama 15-20 menit, tapi sebelumnya jangan lupa kukusannya dipanaskan terlebih dahulu ya ?
Dan taraaa ... Brownisnya sudah matang ni.
Saatnya penyajian ...
Mudah kan cara buatnya ???
