daun salam pikeun ubar tradisional

Daun salam dipaké utamana salaku bungbu masak di sababaraha nagara di Asia Tenggara, boh pikeun daging, lauk, sayuran, jeung masakan sangu. Daun ieu dicampur sakabeh, garing atawa seger, sarta ogé asak nepi ka dahareun asak. Bungbu ieu méré aroma herbal anu has tapi henteu kuat. Di pasar jeung di dapur, salam sok disandingkeun jeung laos alias lengkuas.

Sacara tradisional, daun salam dianggo salaku ubar pikeun nyeri beuteung sareng ngeureunkeun gerakan bowel anu kaleuleuwihan.