মিরপুরের বিখ্যাত কলিজা ভুনা দিয়ে মুড়ি ভর্তা।।
প্রিয়, পাঠকগণ,
আপনারা সবাই কেমন আছেন? আশাকরি আপনারা সবাই ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি।
আমরা বর্তমান যুগে দেখতে পাই আধুনিকতার ছোয়া।বর্তমানে ইন্টারনেটের মাধ্যমে যে কোন বিষয়কে আমরা সকলের মাঝে ছড়িয়ে দিতে পারি। বিশেষ করে যোগাযোগ মাধ্যমে অন্যতম সেরা একটি প্ল্যাটফর্ম হল ফেসবুক । ফেসবুকের মাধ্যমে আমরা বিভিন্ন ধরনের ভিডিও দেখে থাকি, যার ফলে ভিডিওর স্থান ও বিশেষ সম্পর্কে আমাদের ইন্টারেস্ট জাগে। তারই প্রেক্ষিতে একদিন ভিডিও দেখতে দেখতে চোখে পড়ল মিরপুরের বিখ্যাত কলিজা ভুনা দিয়ে মুড়ি ভর্তা। কয়েকদিন ধরে প্লান করতেছিলাম সেখানে খাইতে যাব। অবশেষে কালকের সন্ধ্যাবেলা সেই দোকানটাতে যাই। দোকানের পরিবেশটা খুব সুন্দর ছিল ।
সেখানে আমরা বিভিন্ন ধরনের মুড়ি ভর্তা দেখতে পাই, যেমন চিকেন মুড়ি ভর্তা, কলিজা ভুনা দিয়ে মুড়ি ভর্তা, সাধারণ মুড়ি ভর্তা। এখানকার প্রত্যেকটি আইটেম সকলের কাছে পছন্দ। যেহেতু কলিজা খেতে ভালো লাগে, তাই কলিজা দিয়ে মুড়ি ভর্তার অর্ডার দেই।
তাদের মুড়ি ভর্তার অন্যতম বৈশিষ্ট্য ছিল, পরিবেশন ব্যবস্থাটা। অন্যান্য জায়গায় দেখা যায়, মেনামাইলের প্রিজে পরিবেশন করে থাকে, কিন্তু তাদের সেই বিষয়টা একটু ব্যতিক্রম মনে হইল। তারা মাটির তৈরি প্লেটে মুড়ি ভর্তাটা খুব সুন্দর ভাবে পরিবেশন করল। যেটা তাদেরকে ওনাদের থেকে ব্যতিক্রমী করে তুলেছে।
For work I use:
মোবাইল |
realme C25s |
ফটোগ্রাফার |
@tanvirahammad |
লোকেশন |
মিরপুর ১, ঢাকা,বাংলাদেশ |
ছবি তোলা |
বাহিরে |
তাদের খাবারে মানটা খুবই ভালো ছিল, তাদের খাবারের মান সম্পর্কে যতটা আশা করেছিলাম তার থেকে বেশি পেয়েছি। সর্বোপরি খুবই সুন্দর একটি অভিজ্ঞতা হল। আরে ধরনের খাবার গুলো থেকে আমার খুবই ভালো লাগে। তাই আমি আপনাদের বলব মিরপুরে আসলে নবাবী মুড়ি স্টলে এসে খেয়ে যাবেন। আশা করি আমার মতন আপনারও সন্তুষ্ট হবেন।