Durian food

အားလုံးပဲ မဂၤလာပါ ခင္ဗ်..

ကြၽန္ေတာ္ အစားအစာ တစ္မ်ဳိးနဲ႔ မိတ္ဆက္ေပးခ်င္ပါတယ္။

ဒါကေတာ့ မေလး႐ွားႏုိင္ငံမွာ လူႀကိဳက္မ်ားၿပီး အရသာ႐ွိတဲ့ အစားအစာ တစ္မ်ဳိးပါ။

သူ႔ကုိ မေလး႐ွား ဘာသာျဖင့္(Pulutdurian)လုိ႔အမည္ေပးထားပါတယ္။

ေကာက္ညႇင္းဆန္ကုိ မေလး႐ွားဘာသာျဖင့္ (Pulut)ဟုေခၚဆုိၿပီး ဒူးရင္းသီးကုိေတာ့(Durian)ဟုေခၚဆုိပါတယ္။

ဒီအစားအစာေတြထဲမွာေကာက္ညႇင္းေပါင္း /ဒူးရင္းသီး ႏွင့္ အုန္းႏုိ႔(သုိ႔)ဒူးရင္းသီး ဟင္းရည္ ပါဝင္ပါတယ္။

ဒီအစားအစာဟာ ဒူးရင္းသီးကုိ ၾကဳိက္ႏွစ္သက္သူေတြအတြက္ေတာ့ အနံအရသာႏွင့္ျပည့္စုံၿပီး အလြန္အမင္း စားေကာင္းပါတယ္။

ထုိနည္းတူစြာ ေကာက္ညႇင္းေပါင္းနဲ႔သရက္သီးမွည့္ဟာလည္း အလြန္စားေကာင္းပါသည္