Tortica de arroz con espinaca

proceso basico de elaboracion:

Arroz con espinacas del otro día

1 huevo

3 cucharadas grandes de harina

1 chorrito de leche

Aceite para freír

Como preparar:

Mezclar el huevo, la harina, el arroz y la leche, debe quedar una mezcla espesa, colocar un poco de aceite en una sartén a calentar,

luego con una cuchara van tomando pocos de arroz y los van colocando en la sartén aplastándolos un poco con la cuchara para darle la formita redonda, 

los dejan tostar y luego le dan la vuelta, 

cuando estén cocidos de lado y lado, los sacan y colocan sobre papel absorbente. Pueden rociarles azúcar o salsa de tomate de esa Ketchup.

Y como acompañantes de cualquier plato son deliciosas.