GALLETAS DE AVENA Y CHOCOLATE SIN LECHE NI HUEVOS

A LA HORA DE MERENDAR O DESAYUNAR SIEMPRE BUSCAMOS RECETAS APTAS PARA AQUELLAS PERSONAS QUE NO PODEMOS INGERIR CIERTOS TIPOS DE INGREDIENTES, O PARA AQUELLOS QUE ESTÁN A DIETA O SIMPLEMENTE PARA LOS QUE POR SALUD NO PUEDEN COMER .... HOY LES TRAIGO ESTA FÁCIL RECETA DE GALLETAS QUE PUEDEN COMER GRANDES Y PEQUEÑOS EN CASA !!!!

INGREDIENTES PARA LA MASA DE GALLETAS ( 50 PIEZAS SEGÚN TAMAÑO)

1 taza de avena en hojuelas
200 grs de harina integral
100 grs de harina todo uso
1/4 taza de chocolate en gota
1 cucharada de polvo royal
1 taza de azúcar blanca o azucar morena si es endulzante para celiacos utilizar 1/2 taza
1/2 taza de aceite vegetal
ralladura de limón, naranja al gusto
esencia de vainilla al gusto
1 taza de zumo de naranja o limon

preparación:

mezclamos el azúcar con el aceite y añadimos la ralladura,el chocolate, esencia,avena , incorporamos los ingredientes secos como la la harina y el zumo de naranja, amasamos ponemos en la heladera por 20 mn.

estiramos la masa y con un molde de nuestra preferencia hacemos las galletas para meterlas al horno en un molde previamente enharinado.

tiempo de cocción 20 min a 250 grados o hasta que estén doradas.

espero les alla gustado esta fácil receta de galletas la avena pueden reemplazarla por cualquier otro cereal de su preferencia.....