Excelente, amiga. La exposición que hace de los aspectos positivos de los ingredientes de la pizza es sobresaliente, lo mismo el riesgo que conlleva el abuso del consumo de pizzas, sobre todo si no están elaboradas de forma saludable, por ejemplo cuando la salsa tiene exceso de grasa. Yo he visto que algunos chefs no usan solo harina de trigo, sino de garbanzo para hacer la masa, lo cual es interesante y me parecería más saludable de vez en cuando.

Esta semana, muy a mi pesar, tuve que desistir de participar en este reto, igual haré mi pizza un día de estos jejeje. Me encantó su salsa con carne y la adición de la zanahoria, yo les he agregado berenjena guisada, se lo recomiendo.

Éxitos